학습목표
비건쿠키를 만들 수 있다.
학습내용
1. 비건과 비건베이킹이 무엇인지에 대해 배우고 식물성 재료에는 무엇이 있는지에 대해 배울 수 있다.
2. 비건쿠키를 만드는 방법에 대해 배울 수 있다.
강사소개
조수현
-목원대 항공호텔관광경영학과 교수
-세종대학교 대학원 호텔관광경영학 박사
#쿠키 #비건 #요리 #베이커리 #베이킹